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Produktdetails

PROBABLY SPEYSIDE´S FINEST 40 JAHRE 1965

Art.Nr.: SPSFDL001

PROBABLY SPEYSIDE`S FINEST   Douglas Laing   OMC   40 Jahre   1965   50 % vol.   70cl



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PROBABLY SPEYSIDE`S FINEST 40 Jahre    Douglas Laing    Old Malt Cask    destilliert 10.1965    abgefüllt 04.2006   Sherry Butt No. DL 2569    gesamt 539 Flaschen    50 % vol.    70cl

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/25013/probably-speysides-finest-1965-dl

GLENFARCLAS
Der Name dieser schottischen Malt Destillerie bedeutet Tal des grünen Grases. Ihr Whisky gehört zu der Kategorie 1, also zu den Malts, der von allen Blendern gesucht wird. Er war aber auch einer der ersten, die konsequent als Single Malt angeboten wurden. Aber auch bei der Besucherpolitik war Glenfarclas ein Vorreiter. Man erkannte schnell, welchen Wert eine Aufgeschlossenheit und Offenheit gegenüber Besuchern hatte. Diese ungewöhnlichen Entscheidungen hängen sicher damit zusammen, daß es ein Familienbetrieb ist, die Entschlüsse werden selbst getroffen und gehen nicht in komplizierten Strukturen und Organisationsabläufen verloren.
Die Reife in Sherry Fässern dominiert bei Glenfarclas, die Nahe des Ballindalloch Castle im Herzen des Speyside steht. Sie verleiht zahlreichen Versionen des Single Malt Cremigkeit, Substanz und Körper. Außerdem treten Aromen nach Gewürz, Holz, Trockenobst und eine gewisse Ranzigkeit hervor.

Douglas Laing
Die schottische Whiskyfirma wurde 1950 in Glasgow gegründet und ist eine der wenigen die in Familienbesitz geblieben sind. Ihre Spezialität war von Anfang an der Verkauf von reifen Whiskies. Die beiden wichtigsten sind King of Scots und House of Peers. 1998 schlossen sich auch die Scotch Whisky Blenders and Bottlers dem Trend nach Single Malts an und besannen sich darauf, daß sie in ihren Lagern alte Fässer mit seltenen Whiskies hatten. Seitdem treten sie als unabhängige Abfüller auf und bringen einige Einzelfaßabfüllungen unter dem Namen „The Old Malt Cask“ heraus.


 

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