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Produktdetails

CAOL ILA 15 JAHRE

Art.Nr.: SCIVM001

Caol Ila 15 Jahre   Valinch & Mallet   52,8 % vol.   70cl



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CAOL ILA 15 Jahre    Valinch & Mallet  "Hidden Casks Collection"    destilliert 2002    abgefüllt 2017    Sherry Hogshead No. 17-002    319 Flaschen    52,8 % vol.  70cl

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101303/caol-ila-2002-vm

Caol Ila
Der Name der schottischen Malt-Destillerie bedeutet Sund von Islay und deutet auf die Lage der Brennerei an der Meerenge hin. Die Destille wurde 1846 errichtet und 1974 völlig neu gebaut sowie erweitert. Durch die neue Destillerie konnte die Produktion verdreifacht werden. Der größte Teil von Caol Ila geht in Blends, besonders Johnnie Walker. Der Single Malt ist zugleich maritim, torfig und ölig, mit Noten von gedarrtem Malz. Jüngere offizielle Abfüllungen sind besonders ausdrucksstark mit einer guten Balance von Zucker und Salz.

Valinch & Mallet

Dieser unabhängige Abfüller stammt aus Italien und wurde im Jahre 2015 gegründet. Es gibt mittlerweile einige Abfüllungen von verschiedenen Destillerien, bei denen es sich ausschließlich um rare Einzelfass Abfüllungen handelt, so zumindest die Information, die man der Facebook Seite von Valinch & Mallet entnehmen kann. Es existiert auch eine eigene Internet Homepage, die sich aber momentan noch im Aufbau befindet.

 

 

 

 


 

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