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Produktdetails

DALMORE 21 JAHRE 1989

Art.Nr.: SDAMCAD001

DALMORE 21 Jahre   Cadenhead   51,4%   70cl 



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DALMORE 21 Jahre    Cadenhead Authentic Collection    destilliert 1989    abgefüllt Februar 2011    Bourbon Hogshead    gesamt 156 Flaschen    51,4 % vol.    70 cl

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/21898/dalmore-1989-ca

DALMORE
Der Name der abgelegenen schottischen Malt Destillerie bedeutet „großes Tal“. Sie wurde 1839 gegründet. Schon 1870 wurde in Dalmore begonnen den Whisky in Sherry Fässern zu lagern. Dadurch erhält der leicht rauchige und trockene Malt eine feine Süße.
Der 12jährige Single Malt hat viel Fülle und Finesse. In der Nase gibt es Anklänge von Zitrus, Sherry und Gewürzen. Der Abgang ist lang und warm. Der Cigar Malt verdient mit den schweren Noten nach Asche seinen Namen zu recht.

Cadenhead
William Cadenhead gründete seinen Wein- und Spirituosenladen im Jahre 1842 in Aberdeen, noch mehr als 50 Jahre früher als Gordon & Macphail. Der Firmensitz wurde später nach Campbeltown verlegt, wo er heute noch besteht.
Cadenhead füllte bereits in einer Zeit, wo Blends die einzigste Form von Whisky darstellte, Single Malts ab und noch heute schlagen die Herzen von Sammlern und Geniessern höher, wenn irgendwo eine dieser dunklen Flaschen mit dem schwarzen Label auftaucht. Heute gibt es noch zwei Serien die aufgelegt werden, „Duthies“ mit 46% und die „Authentic Collection“ in Cask Strength.
Bei Cadenheads hat inzwischen der Stock an alten Malts mächtig Federn gelassen, mit ein wenig Glück gibt es noch ab und zu etwas aus den 70er Jahren. Die legendären 50er und 60er sind Geschichte!

 

 

 

 

 

 

 


 

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